看到照片~我想常逛網路團購的朋友們應該超級不陌生吧,
這就是從一年多前就開始團購夯翻天的花蓮團購美食 奶油酥條。
潔妮我 竟 然 是這個月才知道有這神奇的零食存在。
( 誰叫我真的很少吃甜食.... 哈哈 )
[團購夯美食 奶油酥條]
==> 聽說這一間是第一家~ 紅起來後就很多店面開始 "仿效"
不過老實說,喜歡邊看電視邊手上拿零食啃阿啃的人
我想,奶油酥條真的是最佳食選 !!!!! 吃了會ㄙㄨㄚˋ 嘴 阿 !
( 然後肚子裡的油油熱量也會慢慢快速累積中。 )
阿管他 ! 先吃再說~ 減肥~~ 明天再開始啦 !!!!
但是他的準備材料真的是超級簡單的。
奶油、白糖、還有吐司
只要準備好這一些材料,在家也可以輕鬆做奶油酥條喔。
跟潔妮一起來看看怎麼做吧。
首先先將無鹽奶油切塊 ( 分量多少~ 就看你要做的分量囉)、
隔水加熱或者放進微波爐微波軟化
將土司切條,
有人也會用吐司邊來烤,口感會比較酥脆
然後將溶化完畢的奶油分別刷在吐司條的每一側。
我是沒有塗很厚啦,因為..... ( 咳! 你知道的~ )
在準備要將吐司條放進糖裡翻滾的同時,
可先將烤箱稍微預熱一下。
然後就是翻滾吧~ 吐司條。
甜度就依照每個人的喜好口感調整囉。
喜歡吃甜一點的就裹厚一點~ 但我覺得吃多應該會很膩
糖兒裹好囉。 準備三溫暖 !!!
P.S
這裡補充一下, 如果要吃比較酥脆的口感,
可以先放進冰箱冰一晚,隔天開始製作,就可以囉。
烤箱 120度 烘烤。
要定時的去翻轉吐司條~ 才可以烤出漂亮的顏色喔。
如果家裡沒有烤箱,也可以用平底鍋乾煎喔。
不過先不要沾糖粉,吐司條塗抹上溶化奶油之後,
就直接放進平底鍋乾煎。
等到吐司外層的奶油水分揮發得差不多後,
再灑上糖粉,讓奶油吐司條均勻沾抹上。
奶油酥條就完成囉。
下次有機會,我也要來嘗試一下灑上海苔粉。
這樣就會變成 卡哩卡哩脆吐司 了嗎?
是說這次去花蓮真的是陰雨不絕阿....
風還大到我一度懷疑這是五月颱風 !!
以後文章再分享吧
~ 延 伸 閱 讀 ~
超簡單油飯自己做
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