今天不囉嗦，直接來開門見山的談談關於過敏以及皮膚炎的問題吧。
我想家中或多或少都會有家族裡的親人有過敏的問題存在，「過敏」是一種民眾很常見的毛病，
輕者可能只是皮膚出現甚癢的風疹塊，
或只是打噴嚏、大量流鼻水，或只是嘔吐、瀉肚子，
重者則會引起呼吸困難而死亡，是一種不可忽視的疾病。
人體的免疫機轉本來是有保護人體免於遭受外界物質所破壞和排斥外來（非自己）的細胞或物質的功能。
但不幸的是它也會帶給人體負面的後果，引發組織的傷害和不良反應，
此種負面影響所引起的疾病廣稱為「過敏病」。這是廣義的過敏病，
針對外物所引起免疫相關的反應中有一種是狹義的「過敏」。
更詳細的內容可以參考這位研究報告，讓妳更了解何謂"過敏"。
http://www.kmuh.org.tw/www/kmcj/data/8705/3584.htm
現在的小孩還有忙碌的大人們，
我想很多人都是飽受"過敏性鼻炎" 或是(異味性)皮膚炎之類的過敏所苦。
何謂過敏性鼻炎
會常常愉起床後連續打噴嚏、常常抱怨鼻子癢、眼睛癢、鼻塞、流鼻水嗎?
或許大仁會席以為常而忽略，只因為家長自己也有相同的症狀。
也或許會覺得奇怪，為什麼自己的小孩會這麼容易感冒，
其實這都很有可能是因為罹患了過敏性鼻炎問題。
過敏性鼻炎，從字面上即可了解是因為體內對某種物質產生過敏，
因而引起的鼻腔黏膜發炎的ㄧ種疾病，但隨著環境的改變，食物的西化等等
過敏性鼻炎的發生率也正逐年往上爬升。
何謂異位性皮膚炎?
寶寶長疹子是常有的現象，不過如果你家寶貝屬於過敏體質，而且長疹子的部位極癢，還不斷復發，那麼就要小心寶貝有異位性皮膚炎！
異位性皮膚炎屬於遺傳性的體質，患者會對常見的東西產生過敏。
一旦過敏導致病症發作，通常會有下列症狀：
1. 奇癢無比。
癢，是異位性皮膚炎必備的一個症狀，所以有此症的寶寶，常會抓皮膚，
而手部動作發育尚未成熟的寶寶，則會因癢到受不了導致身體動來動去。
尤其在夜深人靜時，皮膚癢的感覺會特別明顯，而身體在蓋了棉被較溫暖時，也會覺得較癢。
因此，寶寶容易在睡覺時搔抓發癢部位。
另外一種說法是，人體本身分泌的類固醇在白天的量較多
(當人類面臨緊張或突發狀況時，身體會分泌類固醇這種物質，用來應付這些狀況)，
到了晚上，分泌的量減少，自然就會覺得比較癢。
癢是所有異位性皮膚炎患者都會有的症狀，而其下的三個症狀中，只要具備了兩個情況，就可確定是異位性皮膚炎。
2. 特定部位出現紅疹。
異位性皮膚炎通常有幾個典型的皮膚發炎、起疹子的部位。
就嬰幼兒來講，臉是好發部位，臉的兩頰會發紅，之後則可能擴散到手肘外側與膝蓋前方。
初期的皮疹會出現在手肘外側，一、兩歲大以後，皮疹會慢慢移轉到手肘內側。
因為此病症與抓、摩擦有關係，因此尿布包覆的部位不會有皮疹。
有的時候頭部還會有類似頭皮屑的東西，或是耳朵耳垂裂開出現碎屑。
一般來說，寶寶皮膚發炎初期會像長了一粒粒的痘子，或是有流湯流水狀況，
如果一直沒有處理，皮膚會有結痂樣，並呈塊狀，且因長期搔抓而使皮膚變厚變硬。
3. 不斷復發。
寶寶的皮膚發癢、長疹子的狀況可能常常會復發。
在台灣，患者一年四季都有發作的可能。
在夏天，大量的汗水會刺激皮膚，而冬天則是因過於乾燥而發作。
4. 過敏體質。
異位性皮膚炎是一種過敏疾病，
如果寶寶本身患有過敏性鼻炎，或是氣喘，
那麼也可能會有異位性皮膚炎。
(以上資料節錄自網路 http://enfamama.com.tw/main/newtec/newtec92.htm)
現在的父母都會為了寶貝自己的孩子免於受過敏所苦，
很多人都會開始採買益生菌來幫助自己家人以及孩童增加體內好菌增生，
市面上也出現了很多的益生菌類種。
近幾年來，免疫學界經過許多的科學研究發現，吃下一些對人體有益的細菌，
可以改善過敏疾病患者的免疫系統，又不會有像藥物般的副作用，
因此近來「益生菌抗過敏」的觀念相當盛行，成為過敏患者爭相討論的話題。
邁入秋冬季節
妳會發現鼻子過敏、皮膚過敏的人會比其他季節多出更多。
也會發現現在很多藥師和醫師都會開始介紹緩者吃益生菌
因為過敏從字面上來說英文是 hypersensitivity
也就是免疫系統過度反應。
用簡單的方式形容:
那就是身體的免疫系統，扮演著第一線防護的角色，有任何危害身體的物質嘗試進入人類身體時，
免疫系統就會做出反應，
但是如果有時後免疫系統坐出錯誤判斷的話，那就是過敏了。
益生菌位何可以降低過敏?
當身體接觸到過敏原，體內的免疫系統會誘發第二型T細胞(Th2)
產生免疫系統(屬於外來物直免疫反應)
近而促使b細胞製造免疫球蛋白lgE，而lgE就會去附著在肥大細胞上，
如果身體再次接觸到lgE，就會促使肥大細胞釋出發炎物質，
當Th1/Th2 處於不平衡的狀態時，就會產生過敏反應。
而益生菌就是可以使Th1/Th2維持在平珩的狀態，發炎反應就可以獲得減輕。
益生菌被美國FDA歸類為安全的食品 ，至今並無副作用之特別記載。
人體使用經驗包括孕婦和嬰幼兒，甚至早產新生兒，
但因孕婦和嬰幼兒個別狀況不同，在使用益生菌產品前，建議諮詢醫師或藥師後，依專業建議使用。
(這都是安全保險性的回答方式，畢竟每個人的身體狀況不同，所以有可能也會有"特殊"狀況發生)
Q2:若是膠囊包裝，是否可以打開膠囊食用？
可打開膠囊直接吞食菌粉，或將菌粉加入冷開水、果汁或果泥中食用，
若有習慣混於牛奶中餵食，可另留取10~20c.c.待牛奶回溫後(需低於40℃)混合食用，
不建議直接加入奶瓶中，一方面溫度可能超過40度，
另一方面可能小朋友無法一次喝完而造成浪費。
藥物會進入血液循環至人體各部位進行作用，
益生菌則是在腸道繁殖生長，二者作用的部位不同，
因此，益生菌與藥物服用的時間錯開1-2小時使用即可。
若益生菌為活菌的狀態，為保存益生菌最高活性，
確保使用者能攝入最多的有效菌數， 建議低溫 (2~8℃)冷藏保存
益生菌使用歷史悠久，是安全無副作用的天然食品，
然因益生菌有調整腸道的功能，初期可能會感到排便變軟，
待腸道逐漸調適，將有所改善。
過去50年內所完成的研究顯示，益生菌發表於知名學術期刊的人體研究資料未有不良反應之紀錄。
益生菌曾被報導的正面功效包括：
(1) 增進食品營養
(2)促進合成維生素及酵素產生
(3)掃除腸內病菌
(4)促進腸胃蠕動
(5)免疫調節作用…等，因菌種不同而功效各異。
使用益生菌產品可改變腸道菌叢並發揮其保健效果，
若停止使用則須由正常作息及健康飲食習慣來維持腸道菌相，
然而，不當的生活習慣可能會影響原本已建立好的腸道菌叢，
建議補充適量益生菌，維持好的腸道菌相。
過敏是一種發炎反應，媽媽過敏症狀出現時，
代表體內免疫反應的不平衡，寶寶也比較容易遺傳到過敏體質。
相反地，如果媽媽的過敏症狀得到妥善控制，比較不會生出過敏寶寶。
懷孕媽媽要避免接觸過敏原，透過環境控制，避免過敏症狀發作，
或可補充益生菌調整體質，國際研究文獻顯示，於懷孕後期使用，
並持續補充至胎兒出生後半年，寶寶過敏的發生率可降低一半。
腸道是消化器官，也是身體最大的免疫器官。
腸道菌叢環境健康息息相關，建議下列族群可經常性補充益生菌，增進身體健康
1.懷孕婦女
2.無法吃母乳的嬰兒
3.氣喘、異位性皮膚炎、鼻過敏等過敏體質的人
4.常吃抗生素者
5.出外旅遊水土不服，容易腸胃不適者
6.各種習慣性下痢及患腸燥症的人
7.長期便秘者
8.易有陰道炎或分泌物過多的婦女
9.生活不規律，熬夜、喝酒、抽煙、吃檳榔者
10.銀髮族想長壽者
11.長期臥病在床、缺乏運動者
12.洗腎病患及罹患癌症者
13.壓力過大及情緒緊張者
14.希望皮膚永保年輕的美女與俊男
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