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以前就曾經聽說過 王品集團有開一間個人小火鍋/石頭火鍋

不過一直沒有機會去嘗試一下。

 

終於,三重這裡開了一間 石二鍋 分店

大仁哥休息的時後,當然就衝看看啦!  (不好吃照樣打槍!)

 

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她們無法電話預約,一律採取現場排隊領號碼牌等候帶位。

早上 11:30開始營業,所以30分還不到我跟大仁哥就已經在門口排隊了。

( 隔壁就剛好是大創~ 拿到號碼排後還可以過去那裏晃晃。)

 

拿到號碼排後可別逛街逛到忘我忘記要吃火鍋這回事,

因為過號五組(含)就要重抽號碼單嘞囉。

(過號時,將安排3組現場客人入座後,再安排入場;當過號有2組號碼以上時,依此類推。
例:25.26.28(過號1)、29.30.31(過號2)。

 

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因為我們是第一組人馬,所以被帶位進去時

裡面的服務生,員工都很大聲的說 " 歡迎光臨石二鍋 " 。

 

她們的醬料配料不是一個獨立的吧檯讓客人去調配,

而是客人上位後,會端出一大盒透明的調味盒放在客人桌前直接調配。

這樣不用離開位置也可以用好屬於自己的醬料。 

 

照片 (26)  

哈哈  我調的調味料好虛喔~

 

照片 (15)  

菜單上面選項很多,

我點了牛豬雙拼鍋 還有 豬肉蛤蠣鍋。 三種肉還有海鮮都吃到了。 

 

照片 (13)

 

米食類我和大仁哥都點了滷肉飯,($15)  好吃。

 

她的肉燥醬味道挺特別的。  難得我吃火鍋時會把米食吃完。

 

照片 (22)  

 

點好餐點後,服務生會送上兩杯冬瓜冰沙。

可是我不是很愛冬瓜味道,所以我沒有喝多少, 然後又另外跟他要了一杯溫開水。

 

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菜盤很快就送上來了。

 

照片 (12)  

豆腐上還刻著 "石二鍋", 這是方便人家拍照用的嗎?  呵呵

 

石二鍋豆腐特寫。

照片 (25)  

 

點餐時她會有個人小火鍋 以及 石頭火鍋兩種類讓你選擇,

石頭火鍋就是鍋底有蒜/ 洋蔥 等簡單醬料提味。

 

照片 (27)  

 

愛吃菜的潔妮,看到菜盤上桌後,就趕緊把會澎煮較久的石才先放入鍋內,

然後滿滿的鍋裡都被我塞滿菜。

 

照片 (17)

 

肉食來了, 牛豬合拼盤

 

照片 (16)  

 

雞肉蛤蠣拼盤。

 

照片 (24)  

 

然後大仁哥叫我這素顏婆 拍一張跟食材的合照。  

 

 照片 (14)  

 

涮牛肉好過癮 ...... 而且肉質感覺很新鮮,都是拿冷凍的牛肉出來機器切片的。

 

照片 (21)  

 

大仁哥加點了一顆蛋, 還有CAS蓋章認證。

 

照片 (18)  

 

另外她們現在也出了小菜泡菜~ 我是沒點啦,

不過感覺蠻好吃的,  加進火鍋裡就變成泡菜小火鍋囉。

 

照片 (28)  

 

吃完真是帶著一顆滿足的心情離開。

 

回家前還買了一杯清心來喝~  人生真美好  

 

 

石二鍋官網: http://www.12hotpot.com.tw/index.html

 

 

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